Responsável por planejar, supervisionar e avaliar a assistência nutricional dos pacientes internados, trabalhando em conformidade com a equipe multidisciplinar para garantir dietas adequadas às condições clínicas do paciente, promovendo recuperação nutricional e segurança alimentar.
Responsabilidades e atribuições
Avaliar o estado nutricional, a aceitação alimentar e as necessidades específicas de cada paciente.
Elaborar e prescrever dietas personalizadas (via oral, enteral ou parenteral), considerando restrições nutricionais e interações medicamentosas.
Garantir a qualidade, segurança e adequação da alimentação servida, desde o preparo até a distribuição.
Monitorar a aceitação da dieta e a tolerância do paciente ao suporte nutricional, ajustando o plano quando necessário.
Orientar o paciente e seus familiares ou cuidadores sobre as necessidades nutricionais, especialmente durante a alta hospitalar.
Fornecer suporte nutricional precoce e adequado para pacientes em unidades de terapia intensiva, monitorando-os de perto.
Participar da equipe multiprofissional no planejamento terapêutico do paciente.
Desenvolver protocolos nutricionais e ações de educação alimentar.
Registrar avaliações, condutas e evolução nutricional no prontuário do paciente.
Requisitos e qualificações
Graduação em Nutrição.
Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).
Experiência em nutrição clínica ou hospitalar
Conhecimento em dietoterapia, segurança alimentar e protocolos nutricionais hospitalares.
Compromisso com paciente e Cliente, Protagonismo Colaborativo, Foco em qualidade e segurança, Visão Sistêmica, Atuação inovadora
Informações adicionais
Benefícios são: Vale Transporte, Alimentação Conforme Convenção, Assistência médica (coparticipação), Assistência odontológica (optativa) e Seguro de Vida.
Horário de Trabalho: 07:00/19:00 - 12x36
Local de Trabalho: Mogi da Cruzes
Pessoa Nutricionista - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz - Mogi das Cruzes
ISHAOC - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz — Mogi das Cruzes - SP